Streuobstwiesen sind alte, von Menschen geschaffene Kulturlandschaften, die auf eine Mehrfachnutzung ausgelegt sind: Die Obstbäume liefern frisches Obst, und die Fläche darunter kann zur extensiven Beweidung (z.B. durch Rinder) oder für Heumahd genutzt werden. Damit die Wiese unter den Bäumen genügend Licht bekommt und wachsen kann, wurden die Bäume in weiten Abständen gepflanzt – daher auch der Name „Streuobstwiese“: die Bäume stehen „verstreut“ auf der Fläche, und es entsteht eine lichter Hain.

Unsere Streuobstwiesen werden ohne Einsatz von Chemikalien gepflegt und das Obst im Herbst geerntet.
Außerdem bewirtschaften wir zahlreiche selbst gepflanzten Rebstöcke mit aromatischen Tafeltrauben. Sie sind besonders saftig, schmackhaft und gleichzeitig klimaresistent.
Natürliche Schönheitsmakel gehören zum Markenzeichen unserer Äpfel, Walnüsse und Trauben.